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A Lausanne

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Zone 1 : Lausanne, Pully, Prilly, Paudex, Epalinges

Zone 2 : Lutry, St-Sulpice, Le Mont-sur-Lausanne, Belmont-sur-Lausanne, Jouxtens-Mésery, Les Mont-de-Pully

13 Commerçants à votre service

8 Points de collecte faciles d’accès

Nos commerçants de lausanne

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Roduit Primeurs Vevey

Robert Roduit, un homme 100% nature.

Passionnés d’origine fulliéraine, Robert et Cécile Roduit commencent par travailler leur terre valaisanne avant d’acheter, voilà plus de soixante ans, une petite épicerie à Lausanne. L’idée de Robert Roduit est simple: offrir aux clients de la capitale vaudoise les fruits de son verger et les légumes de son jardin, produits de qualité qu’il cultive lui-même. Ainsi, durant des années, il effectue quotidiennement le trajet Fully-Lausanne, soignant ses terres dès l’aube pour amener ses fruits et légumes frais au magasin le lendemain. “La fraicheur comme tradition”.

Aujourd’hui encore, il conserve un contact privilégié avec la nature, dont il a appris à tirer le meilleur et qui a fait le succès de Roduit SA. Certifié SGS ISO 9001 / Fairtrade Max Havelaar / Bio.


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Noz Chocolatier

La fierté de perpétuer un savoir-faire bien implanté dans la famille depuis plus de 100 ans.

En effet, mon arrière-grand-père, Christian Noz était confiseur. En 1892 il confectionnait déjà des marrons glacés et des massepains dans son atelier des Brenets. Dès 1912, il y ajoute la fabrication du chocolat et les nombreuses spécialités de la maison seront connues et feront son succès loin à la ronde.

La rencontre avec mon épouse, Anne-Lise, qui possède également une solide expérience dans la branche (Earlybeck à Gstaad, Schuh à Interlaken ainsi qu’Hauser et Walder) fut déterminante dans la réalisation de notre entreprise.

1992, Le rêve devient réalité. Un siècle après mon arrière-grand-père, mon épouse et moi reprenons le commerce de Monsieur et Madame Walter Goetschi à la rue Marterey 11. Nous accueillons la même année notre fils Lucien et puis en 1994 notre fille Léonore.

1996.Rénovation du magasin et laboratoire. Nous élargissons notre gamme de produits en chocolats et devenons membre des Spécialistes du chocolat, association qui défend le chocolat haut de gamme pur beurre de cacao.

Avec notre équipe, nous mettons chaque jour tout en œuvre pour vous offrir le meilleur avec amour et passion.

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Confiserie Nessi

LA CONFISERIE NESSI : ARTISAN CHOCOLATIER À LAUSANNE

C’est en septembre 1989 qu’a été créée la Confiserie Nessi.

Après un apprentissage à Lausanne, des emplois à Crans-Montana, Zermatt, Miami, Brent et Bussigny, Nicolas Nessi a repris les commandes de sa confiserie à La Sallaz avec l’aide précieuse de sa femme Rose-Marie.

Nous apportons un soin particulier au commerce équitable et au respect de l’environnement tant dans la production que dans la décoration, notre magasin est éclairé avec des LED et nous fournissons des sachets biodégradables offerts lors de chaque achat. Nous travaillons avec des producteurs à proximité. Notre boulangerie saura combler votre faim avec ses différents pains frais, sa sandwicherie et ses délicieuses pâtisseries.

C’est en 2019 que nous avons fêté nos 30 ans de loyaux services à notre fidèle clientèle. Depuis le début notre devise a toujours été : “Le plaisir de faire plaisir.”

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Boucherie du Tilleul

La Boucherie du Tilleul existe depuis plus de 50 ans à Prilly et a été reprise par Blaise Morier en 1995.

Au départ, la Boucherie du Tilleul était uniquement axée sur la préparation et la vente de produits de boucherie et de charcuterie. Par la suite, Monsieur Morier a pris l’initiative de développer une activité de traiteur.

Dans le domaine de la boucherie-charcuterie, Blaise Morier utilise essentiellement de la viande provenant de producteurs de la région que la brigade de la boucherie travaille à la méthode artisanale. Ainsi sortent du four diverses terrines, pâtés en croûte, saucisses, foies gras et autres, pour le délice de vos papilles.

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Cave de Cour

Avec plus de 30 ans de tradition et de savoir-faire, la Cave de Cour vous propose une large gamme de spécialités réputées en vins blancs, rouges et rosés, suisses et européens.

Elle nous réserve une sélection de ses meilleurs crus sur Youpaq.

Notre passion nous anime chaque jour et nous permet de vous proposer des nouveautés et des promotions originales. La sélection évoluera au fil des mois et des saisons.

L’amour du bon vin et des valeurs authentiques, c’est ce que nous partageons avec vous. Et si vous avez le temps de nous rendre une petite visite, nous vous conseillerons, nous chercherons et nous trouverons aussi pour vous les cuvées aux noms prestigieux.

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epicerie-valaisanne

Epicerie Valaisanne

L’Epicerie Valaisanne – le service 13 étoiles !

Le patron Christophe, le plus valaisan local de tout Lausanne et des environs, a choisi tous les aliments de son épicerie selon ses coups de cœur pour le terroir du Vieux-Pays et ses amis producteurs de qualité.

«Il y a toute une histoire derrière chaque produit» il aime à raconter : le saucisson Don Recroze, les viandes séchées, les fromages à fondue et à raclette de différents alpages, les flûtes, jusqu’aux sirops et liqueurs. Et bien sûr, les vins de producteurs selectionnés avec soins.

Vous trouverez des produits valaisans uniques à Lausanne dans cette épicerie.

DO IT WITH PASSION !

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La Bottega Perbacco

Epicerie fine italienne – des spécialités du Piémont uniques à Lausanne.

Le patron Andréa à ouvert « La Bottega »,  son nouvel écrin dédié aux spécialités piémontaises à fin novembre 2019. Lieu adjacent à son restaurant PerBacco.

Vous pouvez commander vins, fromages, crostinis, sauces, pâtes, salamis et autres savoureuses découvertes fraichement préparées tous les matins, ou les déguster sur place avec quelques amis privilégiés sur la table centrale.

Vous trouverez de nouveaux produits au fur et à mesure des disponibilités, des saisons et de vos envies. Buon appetito !

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BiBoViNo

BiBoViNo nommé “Artisan Caviste” Gault & Millau 2018

La démarche BiBoViNo : La quête du mieux boire.

BiBoViNo est la première marque exclusivement dédiée à la vente de vins haut de gamme conditionnés en Bag In Box ou BIB.

La principale qualité du BIB est que le vin se conserve longtemps après ouverture (6 à 8 semaines). Le vin en Bag-in-Box permet de fractionner sa consommation, soit un à deux verres par jour ou à différentes occasions. Cette méthode économique est mieux adaptée à nos nouvelles modes de vie : boire moins mais mieux ! Elle est également très appréciée des restaurateurs qui ne devront pas reboucher une bonne bouteille et parfois en jeter le contenu après quelques jours. D’autres avantages, lors de transport, votre vin en Bag-in-Box de 3 litres est deux fois moins lourd que vos quatre bouteilles en verre de 75 cl, soit l’empreinte Carbonne divisée par 6 ! Avec ce format, votre stockage est facilité et plus besoin d’aller aussi souvent à la déchèterie ! Comme Youpaq, une solution durable.

Nos vins, sélectionnés par un grand nom, sont pour la plupart en « Bio » ou en « Biodynamique ». On trouve également de plus en plus de vins locaux.

Calculateur rapide : ……Bib 3L = 4 bouteilles 75cl ……Bib 2L = 3 bouteilles 75c

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